Los 5 mejores bares de tapas de Madrid

5 mejores bares de tapas de Madrid

Madrid es una ciudad reconocida por el buen tapeo que ofrece y entre los cinco mejores bares de tapa, están las que sirven desde lo más simple a lo más complejo, así como desde la croqueta hasta la tortilla de patatas. Estos cinco bares reúnen platos exquisitos de la comida madrileña.

Iniciamos nuestro recorrido con Bareto, un bar y casa de comidas, que combina moda y arte cosmopolita. Ofrece la barra de toda la vida, con todo tipo de cañas y unas buenas tapas, entre las que destacan opciones tan apetecibles como una ensaladilla rusa, unos torreznos, unos tigres estupendos, unas bravas o su versión del bocadillo de calamares. Está ubicado en la calle Alcalá, junto a la Cibeles. Su página web es www.baretomadrid.com

Así nos encontramos a Manero Claudio Coello, con un concepto de taberna neocastiza, de lujosa apariencia y precios más o menos asequibles. Aquí se puede degustar desde una buena croqueta, una ensaladilla, un archiconocido bocata de calamares, un pepito de ternera épico, mariscos o productos gourmet y vinos de marca propia. Su sitio web es www.barmanero.es

Sala de Despiece, situado junto a la Gran Vía, en la calle Virgen de los Peligros, es otro bar que apuesta por mariscos, casquería o impepinable steak tartar. La carta que ofrece se puede conocer en www.saladedespiece.com

Otra opción de tapas, está en Santerra con su destacado plato de croquetas con jamón ibérico, croqueta de cremosísima bechamel, callos, rabo de toro, torreznos y demás guisotes. Este lugar ha obtenido grandes reconocimientos junto a su chef y propietario Miguel Carretero. El bar tiene sucursal en Ponzano, Santerra Neotaberna. Más sobre su carta e historia en www.santerra.es

Finalizamos este top con los Hermanos Vinagre, un nuevo bar ubicado en el barrio de Chueca, que  cuenta entre sus éxitos con el vermú, encurtidos, conservas propias, ensaladilla rusa o un steak tartar de morirse del gusto. Para saber más sobre este lugar en www.hermanosvinagre.com

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